1. Vydezinfikujte výrobné zariadenia a potrubia. Stabilný peroxid vodíka zrieďte vodou, opláchnite zariadenie riedidlom a potrubie namočte na 20-30 minút a potom uvoľnite dezinfekčný prostriedok. Nie je potrebné opláchnuť vodou.
2. Sterilizujte obalové nádoby. Nádobu namočte stabilným roztokom peroxidu vodíka zriedeným 35 - 100-krát po dobu 20 - 30 minút alebo nádobu natlakujte na 10 - 60 sekúnd a potom dezinfekčný prostriedok uvoľnite bez umývania vodou.
3. Príprava sterilnej vody. Pomer stabilného peroxidu vodíka k vode je 1: 10 000 až 30 000. Stabilný peroxid vodíka sa pridá do vody a rovnomerne sa mieša.
4. Dezinfekcia výrobného priestoru. Po zriedení stabilného peroxidu vodíka a vody v pomere 1: 100 sa môže postriekaním dezinfekčného roztoku vo vzduchu pomocou rozprašovača vydezinfikovať výrobný priestor, čo vedie k výrobe a riadeniu pivovarníckych podnikov podľa štandardov HACCP.
5. Dezinfekcia personálu. Roztok získaný zriedením stabilného peroxidu vodíka 50- až 100-krát môže dezinfikovať ruky a nohy pracovníkov. Na sterilizáciu rôznych príležitostí a rôznych predmetov je možné použiť rôzne metódy a rôzne koncentrácie dezinfekčného prostriedku podľa aktuálnej situácie, čím sa dá dosiahnuť ideálny sterilizačný účinok a znížiť náklady na použitie.
6. Sterilizácia aseptického balenia čistého čapovaného piva. Pri výrobe čistého čapovaného piva existujú dva hlavné spôsoby, ako sterilizovať obal stabilným peroxidom vodíka: jedným je zahriať stabilný peroxid vodíka na určitú teplotu a potom sterilizovať obalovú škatuľu alebo obalový materiál. Druhou je rovnomerne natrieť alebo nastriekať stabilný peroxid vodíka na povrch obalového materiálu a potom stabilný peroxid vodíka zahriať horúcim vzduchom na odparenie stabilného peroxidu vodíka na dokončenie procesu sterilizácie.
